hollebus

M A A N D M E N U

Sat, 04 Apr 2026 12:44:02 GMT

Regelmatig wisselende gerechten!

Brood met dips, aspergecrèmesoep, kipsaté, kalfsentrecote en lemon cheesecake

M A A N D M E N U

Brood met dips 6,50

Ambachtelijk zuurdesembroodje met knapperige korst, met kruidenboter, aïoli en groene pesto

Aspergecrèmesoep 6,25

Romige aspergecrèmesoep met extra asperges met ham en peterselie

Kipsaté 21,50

met pindasaus, kroepoek en atjar-tjampoer

Kalfsentrecôte 28,50

met pastinaakcrème, rodewijnsaus en een crumble van geroosterde ui

Geserveerd met frites of gebakken aardappels met spekjes en ui, mayonaise en rauwkost.

Lemon cheesecake 8,75

Frisse citroen-cheesecake met bosvruchten en slagroom

Tiramisu 8,75

Tiramisu met slagroom

Koffie speciaal 6,00

Koffie met een likeur, diverse bonbons en nougat

De voorraad van de 'Naast de kaart!'-gerechten is beperkt, het kan dus voorkomen dat deze gerechten tijdelijk niet verkrijgbaar zijn. Onze excuses hiervoor.

(Zelfstandig werkend) kok m/v

Tue, 01 Apr 2025 20:53:19 GMT

(Full-time)

Allround medewerker Keuken m/v (Full-time)

Ben jij een echte smaakmaker en op zoek naar een leuk, gezellig en klein hecht team om samen met ons de gasten een warm en culinair welkom te geven zoek dan niet verder en kom solliciteren!

Wij zoeken iemand die zowel aan de koude- als warme kant kan werken. Je stuurt je andere collega’s in de keuken aan en houdt hierbij het overzicht en bewaart de rust, ook in stressvolle situaties. Je denkt mee over nieuwe gerechten en laat je creativiteit de vrije loop. Je zorgt voor de juiste bereiding en opmaak van de gerechten.

Je krijgt mede de verantwoordelijkheid om de zaak te openen en te sluiten.

We werken niet met een chef-kok en hebben dan ook geen rangorde. Je assisteert de twee zelfstandig werkende koks en zorgt ervoor dat jullie samen de keuken draaiende houden.

Wij hebben een onwijs gezellig en jong team dat mee wil denken en er is voor elkaar.

We zijn een laagdrempelig restaurant waar kwaliteit hoog in het vaandel staat. Onze doelgroep is van jong tot oud. Onze gasten komen vaak terug voor onze gezellige en huiselijke sfeer en natuurlijk onze heerlijke gerechten.

Wie ben jij?

Je kunt zowel zelfstandig als in teamverband werken
Je bent proactief en werkt graag in een drukke en dynamische werkomgeving
Ervaring is geen must, we leren je graag de fijne kneepjes van het vak
Je houdt van aanpakken en vindt het leuk om samen met het keukenteam de lekkerste gerechten voor onze gasten te bereiden.

Wat hebben we jou te bieden?

Een uitdagende baan zodat elke dag anders is.
Een heel gezellig team
Maandrooster
Salaris conform CAO
Uitzicht op een vast contract en opbouw van pensioen.

Hebben we je interesse gewekt?

Neem dan contact met Rob Hagemann op voor meer informatie, of solliciteer direct op onderstaand mailadres.

Rob Hagemann (tel: 0315-323026 of info@hollebus.nl).

Weekend medewerker bediening (m/v)

rob.hagemann1@upcmail.nl (Rob Hagemann) — Tue, 01 Apr 2025 15:52:07 GMT

Op zoek naar een leuke baan in een gezellig team?

Op korte termijn zijn wij voor de bediening op zoek naar:

Weekend medewerker bediening!

Daarnaast zoeken wij medewerkers (m/v) die ons team in de bediening komen aanvullen in de weekenden (op vrijdag, zaterdag en/of zondag).

Je werkzaamheden bestaan uit het ontvangen en naar de plaats begeleiden van onze gasten, het opnemen en uitserveren van dranken en gerechten, het aanvullen en bijhouden van de bar en lichte schoonmaakwerkzaamheden.

Je gaat graag met gasten om, bent stressbestendig, flexibel inzetbaar, collegiaal en minimaal 16 jaar. Enige ervaring in de bediening is een pre, maar niet noodzakelijk en je bent op korte termijn (liefst direct) beschikbaar.

De werktijden/-dagen zijn in overleg.

Geïnteresseerd?

Ben je geïnteresseerd in deze vacatures? Stuur een berichtje (eventueel met motivatie en CV) naar info@hollebus.nl en we nodigen je uit voor een gesprek.

Meer informatie kun je krijgen Rob Hagemann (tel 0315 - 323 026).

Weekend medewerker keuken (m/v)

Tue, 01 Apr 2025 10:00:49 GMT

Op zoek naar een baan in een leuk team?

Weekend medewerker keuken m/v

Ben jij spontaan, gezellig, flexibel, een echte teamspeler, gastvrij, verantwoordelijk en zoek je een leuke afwisselende baan, waar geen dag hetzelfde is? Dan zoeken we jou!

Weekend medewerker keuken!

Wij zijn op zoek naar een medewerker voor de keuken (m/v) die ons keukenteam in de weekenden (vrijdag, zaterdag of zondag) komt versterken!

Je werkzaamheden bestaan uit alle voorkomende keukenwerkzaamheden. Na een (korte) instructie ben je in staat om min of meer zelfstandig kleine (koude) voorgerechten, bijgerechten en desserts te maken. Daarnaast hou je de afwas bij en verricht je lichte schoonmaakwerkzaamheden.

Je bent stressbestendig, flexibel inzetbaar, collegiaal en minimaal 15 jaar. Ervaring in de horeca is niet noodzakelijk en je bent op korte termijn beschikbaar.

De werktijden/-dagen zijn in overleg.

Geïnteresseerd?

Ben je geïnteresseerd in deze vacatures? Stuur een berichtje (eventueel met motivatie en CV) naar info@hollebus.nl en we nodigen je uit voor een gesprek.

Meer informatie kun je krijgen bij Rob Hagemann (tel. 0315 - 323 026).

'Oude' dinercheque's

Tue, 01 Apr 2025 09:07:43 GMT

Niet meer inwisselbaar vanaf 1 oktober 2025!

‘Oude’ dinercheque’s (met als uitgiftedatum voor 1 november 2024) zijn alleen nog inwisselbaar tot en met 31 september 2025!

Met ingang van 1 oktober 2025 worden deze dinercheque's niet meer geaccepteerd als betaalmiddel, ongeacht de geldigheidsduur die aangegeven staat op de dinercheque.

Dinsdag open!

Tue, 09 Apr 2024 09:27:00 GMT

Nieuwe openingstijden

Dinsdag open!

Met ingang van dinsdag 9 april 2024 zijn wij iedere dinsdag weer vanaf 16.00 uur geopend.

Kom binnen of reserveer een tafel (telefonisch of online). Daarnaast kun je een telefonische bestelling doen voor het afhalen van onze gerechten (van dinsdag tot en met donderdag)!

Openingstijden restaurant:

Maandag gesloten
Van dinsdag tot en met zondag vanaf 16.00 uur
De keuken is open tot 20.00 uur, op vrijdag en zaterdag tot 20.30 uur.

Graag tot ziens!

Team Eetcafé de Holle Bus

Afhalen mogelijk!

Sat, 01 Jul 2023 09:52:50 GMT

Alleen van dinsdag tot en met donderdag!

Vanwege de aa nhoudende drukte in ons restaurant is het op dit moment in het weekend ( van vrijdag tot en met zondag) niet mogelijk om af te halen. Afhalen is alleen mogelijk van dinsdag tot en met en donderdag en alleen als de drukte in het restaurant en keuken het toelaat.

Wij zijn voor telefonische bestellingen te bereiken vanaf 15.00 uur op 0315 – 323 026. Je kunt je bestelling afhalen vanaf 16.00 uur tot 20.00 uur aan de bar van het restaurant.

Team Eetcafé de Holle Bus